Moldes
Este taller teórico te enseñará cómo ajustar y calcular correctamente las recetas para adaptar bizcochos y tartas a moldes de distintos tamaños, manteniendo siempre la calidad, textura y sabor original. Aprenderás a escalar tus recetas de manera precisa, lo que te permitirá elaborar postres en diversos formatos sin comprometer el resultado.
Estos cursos teóricos son fundamentales para quienes buscan llevar sus habilidades reposteras a un nivel profesional, especialmente si aspiras a convertir tu pasión en un negocio rentable.
Detalles del Taller
Presenta
Yanina Cussi
Dificultad
Iniciación
Duración
24 Min.
Tipo Taller
Grabación
Galería
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