Macarons
Los macarons, esos pequeños y elegantes bocados franceses, han conquistado corazones y paladares en todo el mundo. Queremos compartir contigo los secretos para hacerlos de manera profesional.
En este curso, cubriremos todo lo necesario para crear macarons perfectos. Te enseñaremos a preparar la masa y lograr la consistencia ideal. Aprenderás trucos de horneado para conseguir la delicada textura crujiente por fuera y suave por dentro, manteniendo los colores vibrantes y obteniendo el famoso «pie» que caracteriza a los macarons bien hechos.
Detalles del Taller
Presenta
Yanina Cussi
Dificultad
Avanzado
Duración
1 Hora.
Tipo Taller
Grabación
Galería
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