Galletas de Jengibre

A esta altura del año y con esta clase de Galletas de Jengibre nos acercamos a las fiestas de Navidad, que mejor excusa para sorprender dulcemente en la mesa cuando te reúnes con los tuyos. Se trata de una receta muy sencilla, rápida y de riquísimo sabor, con trucos para obtener una masa ideal, técnicas de horneado y con la que dar rienda suelta a tu creatividad aplicando métodos de decoración con glaseados y otros detalles festivos.